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    可樂機制出的可樂和原廠罐裝的可樂有什么不同?

    來源:http://www.jordasecrets.com/news867958.html   發布時間:2022/9/15 18:19:00

    可樂機制出的可樂和原廠罐裝的可樂有什么不同?

    口感的差異主要源于: 1、二氧化碳的含氣量; 2、糖漿與水的配比。要達到預期的二氧化碳含氣量,不僅由混比機決定,灌裝過程也是一個重要的因素。在灌裝廠生產,一次等壓灌裝,含氣量更豐富。同時,在灌裝廠里會有專門的品控人員確認調糖等環節是否達標等。灌裝可樂產品是經廠家抽檢合格后,方出廠在市場販售的。機制可樂則是用現調機把蘇打水和糖漿混合,配比上難保障。而且,不少店家老板會“嫌味道不好”,自己打開現調機的閥頭蓋,對出水、出漿口做微調,改成老板認為好的味道。因此種種,不僅造成機制可樂和原廠灌裝可樂口感差異大,甚至不同店里的機制可樂的口感都會相差很多。



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